ローカル変数に値を設定する

スタックレベル level の関数の、インデックス local のローカル変数に、値 value を格納する。 指定されたインデックスのローカル変数が存在しなければ nil を返し、 level が範囲外であればエラーを発する (getinfo を使ってレベルが有効かどうかチェックできる)。 そうでなければ、ローカル変数の名前を返す。